HORNEA A LA PERFECCIÓN

Algunos trucos simples para ayudar a verificar que tu obra maestra está realmente lista para servir.

CÓMO SABER SI TU BIZCOCHO ESTÁ HECHO

PRUEBA TU BIZCOCHO, CHEF

Usa cualquier pincho delgado para probar el bizcocho. Insértalo en el centro del bizcocho; debe salir limpio. No quieres que aparezca ningún signo o mancha de mezcla. No pasa nada porque salgan algunas migajas pequeñas. Luego usa también tus manos para verificar si está hecho. Siente la textura. El centro del bizcocho debe dar una sensación elástica y acolchada cuando presionas suavemente tu dedo contra él.

CÚBRELO CON PAPEL DE ALUMINIO

Si puedes comenzar a ver tu bizcocho dorándose por fuera, pero sabes que no está hecho por dentro, entonces echa mano del papel de aluminio. Cúbrelo durante el tiempo restante de horneado.

Habilidades, consejos y trucos con el bizcocho esponjoso

LOGRA UN HORNEADO ESPECTACULAR

BIZCOCHOS ESPONJOSOS PERFECTOS

Casca los huevos, vierte la harina y empápate de los conocimientos necesarios para elaborar un bizcocho esponjoso y apetitoso.

Ponte a hornear