Tostar tu arroz en mantequilla antes de añadir el agua aporta una verdadera profundidad de sabor. Derrite un par de cucharadas de mantequilla en una cacerola a calor medio. Luego añade el arroz y mézclalo para cubrirlo con la mantequilla derretida.
LUEGO TRAE LAS ESPECIAS
Solo una vez que tu arroz esté cubierto de la deliciosa mantequilla derretida debes añadir el agua y una pizca de sal. Llévalo a ebullición antes de mezclar el azafrán, la cúrcuma o cualquier otra de tus especias favoritas para crear un color hermoso. Ve a por unos pocos hilos de azafrán o ½ cdta. de cúrcuma por cada taza de arroz.
DISFRUTA DEL PROCESO
DOMINA EL ARROZ
Descubre los trucos y convierte tus platos de arroz en la excelencia cotidiana.