Pisket Citron & Havsalt

Lurpak® Pisket Citron & Havsalt kan stå ude i kort tid, når det serveres eller bruges til madlavning eller bagning, men det bør ikke stå ved stuetemperatur i længere tid. Sæt det altid tilbage i køleskabet efter brug.

Når det er åbnet, holder det sig typisk i mindst 2 uger og normalt længere, hvis det holdes godt lukket. Mange pakker holder sig i 1-3 måneder. Opbevar smørret tæt indpakket i den originale emballage eller i en smørskål med låg for at forhindre, at det absorberer lugten fra andre fødevarer.

Brug Lurpak® Pisket Citron & Havsalt på samme måde som almindeligt smør, med den ekstra fordel, at det har en let konsistens og en delikat smag af citrus. Smør det på brød, tilsæt en skefuld til varme grøntsager eller brug det som prikken over i'et til dine yndlings fisk- og pastaretter. En lille skefuld er nok til at tilføje smag og samle retten.

Ja, du kan fryse Lurpak® Pisket Citron & Havsalt i ca. 3 måneder. Opbevar det i den originale emballage, eller overfør det til en lufttæt beholder, hvis det er blevet åbnet. For at bibeholde den piskede konsistens er det bedst at optø det langsomt i køleskabet ved 5°C inden brug.

Ja, Lurpak Pisket er lavet af samme naturlige ingredienser som almindelig Lurpak smørbar: Smør, rapsolie, vand, mælkesyrekultur og salt. Derudover er der pisket nitrogen i for at få den luftige konsistens og citron og havsalt for den gode smag. Nitrogen er det stof, der er mest af i luften omkring os, og er helt naturligt. Den aroma, der anvendes, som kommer fra en kombination af citronskal, citronsaft og en naturlig aroma.

Ja, du kan bruge Lurpak Pisket ligesom almindelig Lurpak smørbar: stegning, topping, bagning og madlavning. Vær dog opmærksom på, at ved stegning ved høj temperatur kan stykkerne af citronskal brænde på, så produktet er ikke velegnet til stegning ved høje temperaturer.