Få det bedste frem i din tomatsauce ved altid at tilføje en god klat smør. Det giver en cremet og fløjlsagtig sauce. Undgå at lade saucen koge, da det gør den bitter. Lad saucen simre let uden låg, så væsken reduceres, og saucen tykner. Så enkelt er det.
FINPUDS DINE TEKNIKKER
BLIV MESTER I PASTA
Pastaperfektion kommer af et par enkle tips og tricks til, hvordan det simple kan løftes til nye højder.