HVORNÅR ER FISKEN FÆRDIG?

Du skal blot bruge dine hænder og øjne til at finde ud af, hvornår din fisk er helt perfekt.

  1. Hjem
  2. Madlavning: teknikker, tips & tricks
  3. Fisk
  4. Sådan ved du, om din fisk er færdig

SÅDAN VED DU, OM DIN FISK ER FÆRDIG

BRUG DINE SANSER

Tag en gaffel, og hold den i en 45 graders vinkel, mens du presser ned på fiskens tykkeste punkt. Fisken flager let, når den er færdig, og vil ikke længere se gennemsigtig eller rå ud. Kig på fisken – den skal være uigennemsigtig, ikke helt hvid. Husk også, at fisken fortsætter med at stege i 1-2 minutter, efter at den er taget af varmen.

Fisk teknikker, tips & tricks
LÆR NOGET NYT

FANTASTISK FISK

Steg, bag eller kog fisk til perfektion. Udforsk et par tips og tricks til, hvordan du mestrer tilberedning af fisk og opnår et perfekt resultat.

Start her