香蕉和山核桃松饼

制备

将烤箱预热到 180°C，并使用 Lurpak® 大量涂抹烤盘。

将面粉、香料、泡打粉和盐放在一起过筛。

将 Lurpak® 和糖一起放入搅拌器中搅拌至松软起泡，开始时采用低速，逐渐增加到高速。加入鸡蛋并继续采用中等速度搅拌两分钟。

慢慢加入干性配料至其形成顺滑的稠面糊，然后拌入坚果和香蕉果肉，并在各烤盘中放满混合物。

将山核桃撒在每个蛋糕的上面，并在中间货架上烘烤 15-20 分钟，或者至牙签插入蛋糕中心取出不沾时，便说明已经烤好了。在烤盘中放置 10 分钟，然后再取出放在架子上冷却。

将一块糖霜涂抹在蛋糕上面（可选），然后在冷却的蛋糕上面撒上一些可食用花卉、椰蓉、山核桃或香蕉片。