烤龙虾配以哈里萨辣酱

制备

分割龙虾，取出内脏，将分成两半的龙虾放在铺有烘培纸的烤盘上。

在黄油中添加 1 汤匙哈里萨辣酱，将哈里萨黄油辣酱撒在分成两半的龙虾上。

将龙虾放在烤箱中烘烤大约 5-6 分钟，直至黄油变成褐色。

将龙虾摆放在盘子上，并配以柠檬和面包。

哈里萨辣酱：

将胡椒粉与大蒜、柠檬皮、柠檬汁和辣椒一起搅拌成浓浆糊。

将其与香草和干香料混合在一起。使用食盐进行调味。

食用之前，先将哈里萨辣酱放置至少一个小时。将其放在密封的玻璃瓶中，可以在冰箱中存储一周时间。