搭配有羊乳酪、刺山柑和迷迭香的披萨

制备

从披萨面团开始：将面粉、盐和黄油放入搅拌器中搅拌至其与面包屑类似。加水并搅拌 10 秒钟。用手揉面团，并使用厨房用塑料薄膜进行包裹。冷藏 2 小时。

在撒有面粉的台面面板上将面团擀成长方形披萨底。放在内衬烤盘上。

将羊奶干酪和辣椒切成小方块，并在披萨底上撒些磨碎的奶酪、迷迭香、刺山柑和黑胡椒。

将披萨放在预热温度达到 220°C 的烤箱中烘烤约 15 分钟，直至其变得金黄酥脆。

热披萨搭配熊葱（野生大蒜）或芝麻菜沙拉一起食用。

提示：对于这种披萨，您还可以使用煮土豆代替辣椒。