CREMA DE VANILIE
- 150 ml lapte
- 2 linguri de zahăr
- 1 păstaie de vanilie, fără semințe
- 2 gălbenușuri de ou
- 2 lingurițe de amidon de porumb
ALUAT DE PROFITEROL – 24
- 100 ml apă
- 50 g unt Lurpak
- 1 lingură de zahăr
- 50 g făină albă
- 2 ouă
SOSUL DE CIOCOLATĂ
- 50 g ciocolată neagră 70%, tocata fin
- 375 ml smântână lichidă pentru frișcă