Ungeţi o tavă (cu diametru de 25 cm) bine cu unt şi pulverizaţi-o cu zahăr.
Turnaţi amestecul în tavă şi coaceţi-l în cuptorul preîncălzit la 175°C timp de aprox. 50-60 minute. Verificaţi prăjitura cu o scobitoare; atunci când amestecul nu se lipeşte de aceasta, prăjitura este coaptă. Aşezaţi prăjitura pe un grătar pentru a se răci. Decoraţi prăjitura cu ilice şi pulverizaţi zahăr pudră, serviţi cu o cafea/ceai sau vin de Porto.
Sfaturi: Încercaţi să prăjiţi câteva felii din această prăjitură delicioasă în ziua următoare gătirii acesteia şi serviţi-o cu unt rece.
