Pappardelle cu creveți Tiger

30 min Ingrediente pentru 4 porţii
  • 400 g paste pappardelle
  • 16 creveţi tigru - fără cochilie, cu coadă
  • 2 căţei de usturoi, raşi fin pe răzătoare
  • 50 g Lurpak®
  • 200 g roşii cherry
  • Coaja şi zeama de la 1 lămâie
  • O legătură mică de busuioc
  • Sare
  • Piper negru
Pappardelle cu creveți Tiger

Pregătire

Gătiţi pastele conform instrucţiunilor de pe ambalaj, scoateţi-le din apă şi menţineţi-le calde.

Prăjiţi creveţii tigru şi usturoiul în unt timp de aprox. 2 minute, iar apoi adăugaţi pastele gătite şi roşiile şi lăsaţi-le să se prăjească împreună timp de aprox. 3-4 minute.

Amestecaţi pastele cu coajă de lămâie dată fin pe răzătoare şi suc de lămâie, asezonaţi cu sare şi piper.

Dacă doriţi, serviţi cu busuioc şi brânză rasă.