1. Pune mierea, zahărul brun și untul într-o tigaie mica și încălzește la foc moale, până cînd toate ingredientele s-au topit și omogenizat.
2. Într-un castron pune ingredientele uscate, adaugă oul și amestecă.
3. Adaugă mixtura de unt și amestecă bine. Frământă aluatul rezultat pe un blat înfăinat. Lasă aluatul să se odihnească timp de o oră.
4. Întinde aluatul până când obții o foaie cu grosimea de aproximativ 1 cm. Apoi decupează turta dulce cu o forma de biscuiți.
5. Pune o foaie de copt pe o tavă care va merge la cuptor, apoi pune bucățile de turtă dulce. Bagă tava în cuptorul preîncălzit la 200°C timp de 10 minute, până când s-au rumenit și au devenit crocante. Lasă-le la răcit pe un grătar.
