Bateți untul și zahărul cu un mixer până se omogenizează.
Bateți gălbenușul de ou cu extractul de vanilie și adăugați făină pentru a forma un aluat. În cazul în care compoziția este lipicioasă, adaugați mai multă făină.
Întindeți aluatul pe un blat și faceți bucăți de aproximativ 1 cm grosime.
Tăiați aluatul în diferite forme și apoi puneți formele în tavă. După ce ați folosit tot aluatul puneți formele la frigider timp de 15-30 de minute pentru a se răci, astfel încât să-și păstreze forma la coacere.
Încălziți cuptorul la 180 °C / 160° C cuptor electric, treapta 6 la cuptoarele cu gaz.
Puneți tava la copt pe raftul din mijlocul cuptorului timp de 8-12 minute sau până când formele prind culoare pe margini, apoi scoateți tava din cuptor și lăsați formele să se răcească înainte de a le decora cu glazură.
Pentru glazură puneți zahărul pudră întru-un bol și amestecați cu câteva linguri de apă caldă până când se formează o pasta groasă.
