Incepeţi prin a preîncălzi cuptorul la 180 de grade Celsius.
Cu ajutorul unui mixer, se amestecă untul Lurpak® nesărat şi zahărul până când amestecul devine cremos. Apoi se adaugă sucul de portocale și se amestecă până când tot zahărul se dizolvă.
În continuare se adaugă două ouă (unul câte unul) și se amestecă. Apoi se adaugă praful de copt, bicarbonatul de sodiu și un pumn de făină. Se continuă să se amestece și se mai adăugă făină până când aluatul începe să se formeze (nu se mai lipeşte de mâini). Testați aluatul pentru a vedea dacă puteți rula o formă lungă din el.
Faceţi împletituri mici, apoi aşezaţi-le pe o tavă căptușită cu hârtie de copt. Utilizați ouăle rămase pentru a unge covrigeii cu pensula, apoi adăugaţi semințele de susan.
Așezați-i în cuptor și coaceţi timp de 10 minute sau până capătă o culoare aurie. Se lasă să se răcească înainte de servire.
