- 400g aspargos
- 2-3 dentes alho
- 50g gengibre
- 50g Manteiga Lurpak®
- 2 colheres de sopa de molho de ostra
- 2 colheres de molho shoyu
Aspargos no Wok com Shoyu e Gengibre
Aspargos no Wok com Shoyu e Gengibre
Ingredientes
10 min Ingredientes para 4 porções
Preparação
Limpe os aspargos, removendo os 3cm finais dos talos.
Depois, corte o alho em fatias finas.
Descasque o gengibre, corte em fatias finas e depois em tirinhas finas.
Doure a Manteiga Lurpak® em um wok com o alho e o gengibre.
Quando o alho estiver dourado, adicione também os aspargos e frite por 1 minuto.
Adicione o molho de ostra e o shoyu e misture bem.
Sirva os aspargos com o molho!