- 4 duże ząbki czosnku pokrojone na mniejsze kawałki
- 1 mały posiekany pęczek rozmarynu
- 10–15 filecików anchois
- Sól i czarny pieprz
- 80 g miękkiego masła Lurpak® Lekko Solone
Udziec jagnięcy
- 50 g zimnego masła Lurpak® Lekko Solone
- 150 ml białego wina
- 500 g małych i dużych rzodkiewek (małe w całości, duże przekrojone na pół)
- 300 g świeżego zielonego groszku
- 1 mały pęczek mięty posiekany na większe kawałki