Krewetki z gotowanym bobem i miętą

Składniki na 1 porcję
  • 50g bobu
  • 50g gotowanych krewetek tygrysich
  • Świeża mięta, drobno posiekana
  • 1/2 ogórka
  • Sok wyciśnięty z połowy cytryny
  • Niewielka ilość oliwy z oliwek
  • Lurpak Premium Miks Klasyczny
  • 1 mały bochenek chleba żytniego

Wymienione dodatki są tylko sugestią, improwizuj i eksperymentuj!

Krewetki z gotowanym bobem oraz miętą

Przygotowanie

Potraktuj przepis jako bazę i inspirację, zmieniaj dodatki i ich ilości wedle Twojego uznania. Wyzwól swoją energię i kreatywność w kuchni.

Przygotowanie

Umyty bób gotuj w małej ilości osolonej wody przez 5 minut. Gdy będzie gotowy, przełóż go na sitko i pozostaw na 5 minut do ostygnięcia, a następnie wyłuskaj bób z wierzchniej skórki.

Tak przygotowany bób umieść w misce z krewetkami, miętą, ogórkiem, skrop sokiem z cytryny, dodaj oliwę z oliwek, sól i pieprz. Delikatnie wymieszaj wszystkie składniki.

Pokrój mały bochenek chleba żytniego na kromki i posmaruj każdą Lurpakiem Premium Miks Klasycznym. Na każdą kanapkę nałóż łyżkę dipu krewetkowego i skrop sokiem z cytryny. Podawaj natychmiast.