Foremki do ciastek – kształt wg uznania
Nagrzać piekarnik do 180 ° C.
2 duże, płaskie blachy wyłożyć papierem do pieczenia.
Przesiać mąkę, proszek do pieczenia i przyprawy do dużej miski.
W rondlu na średnim ogniu rozpuść masło, cukier i syropu klonowego . Zdjąć z ognia, ostudzić a następnie należy połączyć z resztą przesianych wcześniej składników, zagniatać aż powstanie jednolita masa.
Ciasto podzielić na dwie części i cienko rozwałkować.
Z rozwałkowanego ciasta wyciąć foremkami ciasteczka i ułożyć je w odstępach co 2 cm na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Ciastka piec w piekarniku ustawionym na 180 ° C przez około 10 minut.
Do przesianego wcześniej cukru pudru należy dodawać powoli wrzącej wody aż do uzyskania gęstej konsystencji. Dodatkowo pozostałość suchego cukru pudru wymieszać z różowym pieprzem .
Schłodzone ciasteczka ozdobić przygotowanym lukrem i posypać cukrem pudrem z różowym pieprzem.
