- 300g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 3 łyżeczki mielonego imbiru
- 2 łyżeczki cynamonu
- 1 łyżeczka mielonych goździków
- 100g cukru trzcinowego
- 200g cukru brązowego
- 1 łyżka syropu klonowego
- 150g masła Lurpak
- 225g cukru pudru
- Rondelek wrzątku (do przygotowania lukru)
- 1 łyżeczka pieprzu różowego, startego w moździerzu
- 2 łyżki cukru pudru
Foremki do ciastek – kształt wg uznania