Zoete en pittige maïs met Parmezaanse kaas
30 min. kooktijd
Grill zoete en pittige maïskolven met Parmezaanse kaas op de barbecue. Voeg een explosie van krachtige smaken toe aan elk barbecuegerecht. Hak wat verse kruiden fijn, meng ze met hartige kruiden en bekroon je pittige maïs met de rijke smaak van Parmezaanse kaas en zachte boter. Een beetje boter en een snufje Parmezaanse kaas maken dit BBQ-bijgerecht betoverend Onweerstaanbaar.
Zoete en pittige maïs met Parmezaanse kaas
Grill zoete en pittige maïskolven met Parmezaanse kaas op de barbecue. Voeg een explosie van krachtige smaken toe aan elk barbecuegerecht. Hak wat verse kruiden fijn, meng ze met hartige kruiden en bekroon je pittige maïs met de rijke smaak van Parmezaanse kaas en zachte boter. Een beetje boter en een snufje Parmezaanse kaas maken dit BBQ-bijgerecht betoverend Onweerstaanbaar.
Grill zoete en pittige maïskolven met Parmezaanse kaas op de barbecue. Voeg een explosie van krachtige smaken toe aan elk barbecuegerecht. Hak wat verse kruiden fijn, meng ze met hartige kruiden en bekroon je pittige maïs met de rijke smaak van Parmezaanse kaas en zachte boter. Een beetje boter en een snufje Parmezaanse kaas maken dit BBQ-bijgerecht betoverend Onweerstaanbaar.
Methode
1
Meng fijngesneden groene chilipeper, komijnzaad, korianderzaad en verse koriander in een mengkom.
2
Spatel de geraspte parmezaan voorzichtig door het mengsel en zet apart voor later, op kamertemperatuur.
3
Steek de barbecue aan.
4
Trek de buitenste bladeren van de maïskolven.
5
Smelt de boter, bestrijk hier elke maïskolf mee en bestrooi met zout en peper.
6
Leg ze op de barbecue en rooster ze ongeveer 10 minuten. Draai regelmatig om zodat alle kanten in contact komen met het vuur.
7
Bestrijk 2 of 3 keer met boter. Wanneer de maïskolven knapperig en goudkleurig zijn, bestrooi je ze met het parmezaanmengsel, haal je ze van de barbecue en serveer je ze direct.
