Eerst moet de boter smelten en een prachtige gouden kleur krijgen.
Laat hem op matig vuur helder van kleur worden met de textuur van vloeibaar goud.
Wees vervolgens creatief bij het kiezen van de smaken. Voeg eens geperste knoflook toe, of bijvoorbeeld kruiden als salie, tijm of rozemarijn, of ga voor pit met specerijen als paprikapoeder en kerriepoeder. Laat de smaken van je keuze in de boter trekken. Breng op smaak met zout en peper en roer je smaakvolle botersaus vervolgens door verse spaghetti of linguine. De zijdezachte textuur van de saus bedekt de gladde pasta uitzonderlijk goed.
PERFECTIONEER JE VAARDIGHEDEN
MAAK PERFECTE PASTA
Pastaperfectie bereik je met een paar eenvoudige tips en tricks die eenvoudige gerechten geweldig maken.