- 2 sneetjes zuurdesem- of speltbrood
- Lurpak Smeerbaar
- Rucola-sla
- 3-4 cherrytomaatjes, in plakjes
- 100 g halloumi in plakjes, gegrild
- Sambal
Sandwich met halloumi en tomaat
Sandwich met halloumi en tomaat
Ingrediënten
Ingrediënten voor 1 portie
Bereiding
- Besmeer beide sneetjes brood aan één kant met Lurpak Smeerbaar
- Beleg één snee brood met de rucola sla, gesneden cherrytomaatjes en gegrilde halloumi
- Voeg sambal naar smaak toe
- Dek af met de tweede snee brood