1 cavolfiore grande, tagliato in grandi fiori 1 grande broccolo, spezzato in grandi cimette 2 cipolle rosse, sbucciate e tagliate in quattro parti 2 spicchi d'aglio, tagliati a metà 1 zucca, pelata, pulita dai semi e tagliata a cubetti di 2 cm Burro Lurpak® Spray oppure Leggermente Salato sciolto 2 rametti di timo fresco Sale e pepe nero q.b.
Distribuisci le verdure su una grande teglia da forno. Se hai troppe verdure da mettere su una teglia sola, dividile e disponile su due teglie.
Spruzza con Lurpak® Spray (oppure spennellale con il burro Lurpak sciolto) e mettile in forno per 15 minuti.
Togli la verdura dal forno e ricoprila nuovamente con il Lurpak® Spray (oppure con il burro Lurpak sciolto). Cospargi con le foglie di timo, quindi rimetti in forno per altri 15-20 minuti o fino a quando saranno dorate e cotte.
