- 350 g Burro Lurpak® Leggermente Salato
- 350 g zucchero di canna superfino
- 6 uova leggermente sbattute
- 350 g farina auto lievitante
- 2 cucchiaini polvere lievitante
- 1 cucchiaino di essenza di vaniglia
- 4 Scorze di limone grattugiate
Sciroppo di limone:
- Succo di 2 limoni
- 50 g zucchero superfino
Glassa al limone:
- 100 g Lurpak® Leggermente Salato
- 200 g zucchero a velo
- 2 cucchiaini di crema al limone
Decorazione:
- Mirtilli, lamponi e zucchero a velo