Pappardelle ai gamberi e pomodorini

30min Ingredienti per 4 porzioni

400 g di pappardelle
16 gamberi tigre - senza guscio con la coda
2 spicchi d'aglio, finemente grattugiati
50 g di Burro Lurpak
200 g di pomodori ciliegino
Scorza e succo di 1 limone
1 mazzetto di basilico
Sale q.b.
Pepe nero q.b. 

Pappardelle ai gamberi e pomodorini

Preparazione

1. Cuocere la pasta secondo le istruzioni riportate sulla confezione.
2. Nel mentre cuocere i gamberi tigre e l'aglio in una padella con il burro per circa 2 minuti, aggiungere poi la pasta cotta e i pomodori e lasciar cuocere per almeno 3-4 minuti.
3. Far saltare la pasta con il succo e la scorza di limone finemente grattugiata, condire con sale e pepe.
4. Servire con basilico e formaggio grattugiato a piacere.

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