2. Imburra e infarina una teglia per muffin o utilizza dei pirottini di carta.
3. Sbatti il burro Lurpak® e lo zucchero fino a che non diventi cremoso e poi unisci le uova.
4. Una volta unite le uova, aggiungi la farina e il lievito fino a formare una pastella densa, quindi incorpora la vaniglia e il latte.
5. A questo punto aggiungi i mirtilli e versi il composto nella teglia per i muffin o nei pirottini di carta. (riempi solo fino a ¾ perché il composto deve crescere)
6. Cuoci per 15-20 minuti, fai la prova dello stuzzicadenti e se risulta pulito, togli i muffin dal forno.
7. Lascia raffreddare i muffin nel vassoio per 10 minuti prima di servire.
