A Bocuse d'Or torinói európai döntőjén Pohner Ádám és a magyar csapat a 20 európai séf közül a 8. helyen végzett, így 2019. januárban, Lyonban megrendezendő világversenyén képviselheti Magyarországot.
A Bocuse d’Or a kulináris világ legnagyobb presztízsű szakmai versenye, ahol a világ legjobb séfjei versengenek. Az indulók egy eredeti recept megalkotásához latba vetik technikai tudásukat, kreativitásukat és személyiségüket, s merítenek hazájuk kulináris tradícióiból is.
Ehhez járul hozzá a kiváló minőséget képviselő dán Lurpak® márka, ami 75 ország konyháit hódította meg pompás vajkészítményeivel, így lett összekötő kapocs az egész világon az ínyencek, és a minőségi gasztronómia kedvelői között.
Méltán válhatott a Magyar Bocuse d’Or Akadémia bronz fokozatú pártoló tagjává és lett a világ legrangosabb szakácsversenyének a magyarországi versenyhelyszíneinek hivatalos vajmárkája.
Pohner Ádám, és csapata (Vomberg Frigyes, coach, Csillag Richárd, commis, valamint Hamvas Zoltán, president)
Fedezd fel te is halas és húsos receptjeinket! Próbáld ki a tőkehalat kapribogyós bundában vagy Kell Sköt dán sertéssültjét!
Tőkehal kapribogyós bundában
Kell Sköt dán sertéssültje
Kövesd a Bocuse d’Or verseny eseményeit a Lurpak® Hungary Facebook oldalán! https://www.facebook.com/LurpakHungary
A FINOM ÉTEL LURPAK® VAJAT ÉRDEMEL
