A befőtthöz a rebarbarát, az almát, a vanília-kivonat felét és 100 ml vizet egy közepes serpenyőben lassan forraljuk. Mérsékeljük a lángot és főzzük tovább 7-10 percig, alkalmanként megkeverve. Majd húzzuk le a tűzről, és hagyjuk kihűlni.
A kásához, tegyük a rozst, a sört, a szilvát, a reszelt citromhéjat, a maradék vanília kivonatot és a vizet egy közepes serpenyőbe, majd lassan forraljuk fel. Mérsékeljük a lángot, és főzzük körülbelül öt percig, folyamatos kevergetés mellett.
Tálaljuk a rebarbara kompóttal, Lurpak® vajjal, vaníliás joghurttal és pörkölt mogyoróval.
Cookies are necessary for us to give you the best experience. By continuing to browse our website, you accept our use of cookies. Read our cookie policy for further details.
