Krém:
Helyezzük a törökmogyorót egy konyharuhába, majd egy lábas aljával törjük össze. Tegyük egy hőálló tálba, és süssük 170 fokon a sütőben. Ha szép aranysárgák, vegyük ki őket a sütőből és hagyjuk hűlni.
Verjük fel a vajat a cukorral, míg szép habos és fehér nem lesz. Keverjük hozzá a tojást egyenként. Azért így,hogy nehogy elváljon a vaj és a tojás egymástól. Keverjük hozzá finoman a lisztet, a sütőport, az összetört mogyorót, csokoládét és a lime héját. Tegyük egy sütőpapírral kibélelt csatos tortaformába és 170 fokon süssük 25 percig. Ha kész, hagyjuk hűlni.
Krém
Vágjuk hosszában ketté a vaníliarudat és kaparjuk ki a magjait egy vágódeszkára. Szórjunk rá egy kis cukrot. Egy kés lapjával nyomkodjuk el és keverjük el a cukorral. Verjük fel a tejszínt és a tejfölt a vaníliás cukorral. Kenjük a krémet a közben kihűlt tésztára és dekoráljuk friss bogyós gyümölcsökkel.
