Tegyük a krumplit egy fazék hideg, sós vízbe.Hozzuk forrásba, majd vegyük lejjebb a lángot és főzzük készre. Szűrjük le, majd tegyük vissza a krumplit a fazékba.
Adjuk hozzá a Kenhető Lurpak vajkészítményt, törjük jól össze. Tehetünk hozzá egy kevéske tejet, ha hígabban szeretjük. Keverjük hozzá a petrezselyemzöldet, sózzuk, borsozzuk és tálaljuk azonnal.
