Egy szétnyitható (25 cm átmérőjű) tortaformát jól kivajazunk, és megszórjuk cukorral.
A keveréket a formába öntjük, és előmelegített sütőben 175°C-on, körülbelül 50-60 percig sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy a süti megsült-e: ha nem ragad a tészta a fogpiszkálóra, akkor kész. A süteményt alumíniumrácson hagyjuk kihűlni. Magyallal díszítjük, meghintjük porcukorral, és kávéval/teával vagy vörösborral kínáljuk.
Tippek: Ha a sütést követő napon megpirítunk pár szeletet ebből a finom fűszeres süteményből és hideg vajjal tálaljuk, akkor isteni reggeliben lehet részünk.
