כריך עיג'ה מושקע

15 דקות רכיבים למנה אחת

סנדוויץ' חביתה ועשבי תיבול לאחר אימון או שיעור ספורט

מצרכים:

ממרח חמאה LURPAK במליחות קלה

לחמנית שיפון/דגנים מלאה

חביתה מ-2 ביצים

חופן תערובת ירוקים קצוצה: כוסברה, פטרוזיליה, בצל ירוק

4 רצועות מלפפון חמוץ

פרוסות דקות של עגבניה

2 עלי חסה

אופן ההכנה

טורפים היטב את הביצים ומוסיפים את תערובת עשבי התיבול, טורפים שוב.

מחממים מחבת עם ממרח חמאה LURPAK, מוסיפים את תערובת הביצים עם עשבי התיבול ומטגנים למשך דקה, הופכים ומטגנים כחצי דקה נוספת.

חוצים את הלחמנייה ומורחים ממרח חמאה LURPAK. מוסיפים את הירקות והחביתה. ממתינים עד שהחביתה תתקרר מעט ואז אורזים