מניחים את נתחי הסלמון בתבנית, מתבלים במלח ופלפל ואופים 10 דקות.
במקביל ממיסים ממרח חמאה בסיר קטן על להבה נמוכה. מגבירים להבה לבינונית ומבשלים ברתיחה עדינה, תוך ערבוב מפעם לפעם, 8-10 דקות, עד שהיא מקבלת גוון חום ועולה ממנה ריח אגוזי.
מוציאים את הסלמון מהתנור, מזלפים עליו רוטב חמאה חומה ומגישים מיד לצד סלט ירוק.
אין חלב בלי עוגיות אתר זה עושה שימוש בעוגיות, הנדרשות כדי לגרום לאתר שלנו לעבוד בצורה המיטבית. הן משמשות אותנו כדי למדוד את התנועה ולבצע אופטימיזציה לתוכן בדפי האתר.