פסטה זוקיני ברוטב חמאה, שום ותימין

40 דקות רכיבים ל-4 מנות
  • 500 גרם פסטה קצרה
  • 4 כפות ממרח חמאה לייט
  • 3 זוקיני או קישואים (עדיף, בצבעים שונים) חתוכים לרצועות אורך דקיקות
  • 2 שיני שום כתושות
  • 4 גבעולי תימין
  • מלח ופלפל שחור גרוס
  • קליפת לימון מגוררת (לא חובה)
  • פרמזן מגוררת
פסטה זוקיני ברוטב חמאה, שום ותימין

אופן ההכנה

מבשלים את הפסטה בסיר עם מי מלח רותחים, לפי הוראות היצרן, לדרגת אל דנטה.

במקביל מחממים מחבת רחבה וגדולה עם 2 כפות ממרח חמאה לייט ומקפיצים את הזוקיני עם שום ותימין, מלח ופלפל.

מוסיפים את הפסטה, מערבבים יחד ומוסיפים עוד כף-שתיים ממרח חמאה לייט.

מתכונים קשורים

הצג את כל המתכונים