מרק דלעת עם עירית

אופן ההכנה

קצוץ גס את הדלעת, הבצל והשום

טגן אותם בשמן עם הקארי במחבת גדולה.

מזוג פנימה את הציר ובשל שעה אחת.

טחן את המרק בבלנדר ותבל במלח ופלפל.

הגש את המרק החם עם לחם שום קלוי

טיפ: ניתן להכין את המרק גם עם סלרי, גזרים וגזרים לבנים.