המצרכים:
לבצק:
- 500 גרם קמח
- כף שמרים יבשים (8 גרם) או 25 גרם שמרים טריים
- 50 גרם סוכר
- 10 כפות (150 גרם) ממרח חמאה ללא מלח
- שלושת רבעי כוס חלב
- 2 חלמונים
- קורט מלח
למילוי:
- 150 גרם שוקולד מריר
- 6 וחצי כפות (100 גרם) ממרח חמאה ללא מלח
- 50 גרם אבקת סוכר
- כפית תמצית וניל
- 2 כפות קקאו