ΤΗΓΑΝΙΤΑ ΑΡΝΙΣΙΑ ΠΑΪΔΑΚΙΑ ΜΕ ΔΕΝΤΡΟΛΙΒΑΝΟ & ΣΚΟΡΔΟ
ΥΛΙΚΑ
21Λ4 ΜΕΡΙΔΕΣ
8αρνίσια παϊδάκια, καθαρισμένα από το λίπος
3 σκελίδες σκόρδο, ξεφλουδισμένες και ψιλοκομμένες
1 κ.σ. φρέσκο δεντρολίβανο, ψιλοκομμένο
Χυμός ενός λεμονιού
Lurpak® ελαφρά αλατισμένο με μειωμένα λιπαρά που αλείφεται ευκολά
2 κ.σ. μουστάρδα Dijon
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ
Σε ένα μεγάλο μπολ, προσθέστε το σκόρδο, το ξύσμα και χυμό λεμονιού και το δενδρολίβανο.
Προσθέστε τα αρνίσια παϊδάκια και αλατο-πιπερώστε. Ανακατέψτε μέχρι να δέσουν τα υλικά.
Ζεστάνετε ένα μεγάλο τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε το μαγειρικό υγρό Lurpak και όταν κοχλάσει προσθέστε τα παϊδάκια και μαγειρέψτε για περίπου 3 λεπτά σε κάθε πλευρά ή μέχρι να κοκκινίσουν στο κέντρο.
Cookies are necessary for us to give you the best experience. By continuing to browse our website, you accept our use of cookies. Read our cookie policy for further details.
