Cuece la quinoa según las instrucciones del paquete. En un procesador de alimentos coloca el ajo, la cebolla, las zanahorias, el huevo, el panko y el perejil con cuidado de no sobre triturar los ingredientes. Pon la mezcla en un bowl e incorpora con la quinoa, sazona con sal y pimienta. Puedes poner un poco de comino como especia de complemento. Forma unas tortitas y fríelas en mantequilla Lurpak® light con sólo un poco de aceite. Arma tus hamburguesas con los ingredientes que más te gusten.
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