Primero comienza por blanquear la pasta en agua con sal y reserva. Recuerda que debe quedar al dente. Para la salsa, sólo calienta el aceite de oliva, cocina el ajo y la cebolla en el aceite y agrega la mantequilla. Luego, agrega las setas. Sazona y sirve con un poco de queso parmesano y brotes de cilantro.
