GRANOLA DE MIEL

1h 30 min para 12 porciones
  • 500g de avena gruesa, 3 ó 4 clases
  • 75g de almendras
  • 75g de avellanas
  • 75g de semillas de girasol
  • 75 de semillas de calabaza

INGREDIENTES HÚMEDOS:

  • 100g de Lurpak®
  • 200ml de miel
  • 35g de azúcar de caña
  • 100ml de agua
GRANOLA DE MIEL

Preparación

Poner todos los ingredientes húmedos en una cacerola y llevar a ebullición.

Mezclar todos los ingredientes secos en un tazón, vierte los ingredientes húmedos y revuelve bien.

Divide la granola en 2 bandejas para horno cubiertas con papel para hornear.

Hornea en un horno precalentado a 140°C por aproximadamente 1 hora. Revuelve la granola con cuidado con un tenedor para trinchar y hornee por otra hora a 100°C. Apaga el horno y deja que se seque en el calor y luego permite que la granola se enfríe.

Almacena tu granola en un recipiente cerrado herméticamente y manténlo en un lugar fresco.

Vida útil de aproximadamente 2 meses.

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