ΥΛΙΚΑ
ΤΑΡΤΑ
- 100γρ. ανάλατο βούτυρο Lurpak
- 150γρ.αλεύρι
- 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη
- 1 μεγάλο κρόκο αυγού
- ½ κουταλιά της σούπας κρύο νερό
ΓΕΜΙΣΗ
- 50γρ. κρύο ανάλατο βούτυρο Lurpak
- 100γρ. ζάχαρη
- 5 αποφλοιωμένα μήλα, κομμένα σε σχήμα μισοφέγγαρου
- ½ κουταλάκι του γλυκού τριμμένη κανέλλα
- ¼ κουταλάκι του γλυκού τριμμένο κάρδαμο
- Διακόσμηση: Ζάχαρη άχνη
- Συνοδεύεται με: 250ml σαντιγί από Arla κρέμα γάλακτος