ΥΛΙΚΑ (για 2 ρολά)
- 1 πακέτο φύλλο κρούστας για γλυκά
- 2 κουτ. σούπας βούτυρο Lurpak
- ½ φλιτζάνι ηλιέλαιο
Για τη γέμιση
- 5 μήλα καθαρισμένα και κομμένα σε κυβάκια
- 1 φλιτζάνι ζάχαρη
- 2 κουτ. σούπας βούτυρο Lurpak
- 100ml κρέμα γάλακτος Arla
- 2 κουτ. σούπας κονιάκ
- ½ φλιτζάνι σταφίδα κορινθιακή
- 200γρ. κάστανα βρασμένα και κομμένα στα 4
Για το σερβίρισμα
- ζάχαρη άχνη
- Λίγη κανέλα