ΥΛΙΚΑ
- 350 γραμμάρια βούτυρο Lurpak σε θερμοκρασία δωματίου
- 125 γραμμάρια ζάχαρη άχνη
- 1 βανίλια σκόνη
- 1 κουταλάκι baking powder
- 3 κουταλιές κονιάκ
- 125 γραμμάρια αμύγδαλα καβουρδισμένα και χοντροκομμένα
- 500 γραμμάρια αλεύρι μαλακό
- 150 γραμμάρια κουβερτούρα
- 50 γραμμάρια κακάο κοσκινισμένο
- 1/2 κιλό ζάχαρη άχνη για πασπάλισμα
- Κακάο για πασπάλισμα