ΥΛΙΚΑ
Για τη ζύμη της πίτσας
- 120 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 75 γρ. βούτυρο Lurpak®
- 1 πρέζα αλάτι
- 2 κουταλιές της σούπας νερό
Για τη γέμιση:
- 50 γρ. τυρί φέτα
- 2 κουταλιές της σούπας τριμμένο τυρί μοτσαρέλα
- 1 κόκκινη πιπεριά
- 1 κίτρινη πιπεριά
- 2 κλωναράκια δενδρολίβανο
- 1 κουταλιά της σούπας κάππαρη
- Μαύρο πιπέρι