ΥΛΙΚΑ
- 70 γρ. βούτυρο Lurpak
- 2 μεγάλα αυγά, χτυπημένα
- 500ml γάλα
- 300 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 4 κουταλιές ζάχαρη άχνη
- 4 κουταλάκια μπέικιν πάουντερ
- 2 κουταλάκια κανέλα
- 1 κουταλάκι μείγμα μπαχαρικών για γλυκά
- 75 γρ. σταφίδες
- 70-140ml ρούμι (1-2 σφηνάκια)