ΥΛΙΚΑ
- 200 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
- 30 γραμμάρια βούτυρο Lurpak λιωμένο
- 1 πρέζα αλάτι
- 4 κρόκους
- 4 ασπράδια
- 300 γραμμάρια γάλα
Για την κρέμα:
- 250 γραμμάρια Arla φρέσκο τυρί κρέμα
- 3 κουταλιές μέλι ανθέων
- 1 κουταλιά εσάνς βανίλιας
- 100 ml κρέμα γάλακτος Arla
Για το σερβίρισμα:
- 2 μπανάνες κομμένες σε λεπτές φέτες
- 5 κουταλιές πραλίνα μελιού