Βουτυρώνουμε τον πάτο ενός ταψιού. Ζαρώνουμε ένα ένα τα φύλλα και τα τοποθετούμε το ένα δίπλα στο άλλο κολλητά.
Με ένα πινέλο βουτυρώνουμε πολύ καλά την επιφάνειά τους και επαναλαμβάνουμε την ίδια διαδικασία με τα υπόλοιπα φύλλα, βάζοντάς τα πάνω από τα προηγούμενα.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160°C για περίπου 25 λεπτά, μέχρι να πάρουν χρυσαφί χρώμα.Σερβίρουμε μόλις βγουν από τον φούρνο, πασπαλίζοντας με τις ζάχαρες και την κανέλα.
