Υλικά για ένα στρογγυλό ταψάκι Διαμ: 22εκ. ή ένα μακρόστενο Δ:20 Χ 25εκ.
Για τη ζύμη:
- 200γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 125γρ. ζάχαρη καστανή + 1-2 κουτ. σούπας ζάχαρη επιπλέον για το πασπάλισμα
- 125γρ. βούτυρο LURPAK ανάλατο
Για τη γέμιση:
- 1 κιλό βερίκοκα
- 100γρ. ζάχαρη
- 1 φλιτζανάκι του καφέ νερό
- 1 καψουλάκι βανιλίνη
- 1 κουτ. σούπας βούτυρο LURPAK ανάλατο για το άλειμμα του σκεύους