Υλικά
- 1½ φλιτζ. τσαγιού μπισκότα χαρουπιού ή μουστοκούλουρα, τριμμένα
- 1/3 φλιτζ. τσαγιού βούτυρο Lurpak, λιωμένο
- 400 γρ. Arla Φρέσκο τυρί κρέμα
- 2 κουτ. γλυκού χυμό λεμονιού
- 480 ml κρέμα γάλακτος Αrla, παγωμένη
- 1/3 φλιτζ. τσαγιού ζάχαρη κρυσταλλική
- 12-15 φρέσκα σύκα