Υλικά
- 250 γρ. βούτυρο Lurpak, σε θερμοκρασία δωματίου + 50 γρ. επιπλέον για τα ροδάκινα
- 350 γρ. ζάχαρη
- 2 κουτ. γλυκού βανίλια, υγρή
- 2 αυγά
- 250 γρ. κρέμα γάλακτος Arla
- 400 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του, καλά κοσκινισμένο
- 2-3 μεγάλα ροδάκινα ώριμα αλλά όχι λιωμένα
- 100 γρ. σοκολάτα σε σταγόνες
- 80 ml πετιμέζι