Άλειμμα μελιού με βούτυρο & λεμόνι

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ

1. Ζεσταίνουμε ελαφρώς το μέλι με τον χυμό και το ξύσμα λεμονιού.
2. Αφήνουμε να κρυώσει και το χτυπάμε στο μίξερ μαζί με το βούτυρο έως ότου σχηματιστεί μία ομοιογενής κρέμα.
3. Το φυλάμε σε βάζα.
4. Σερβίρουμε με μπισκότα, με κέικ ή με ψωμί.
   
   Βάρος: 400 γρ.